Jitomates Rellenos de Atún

Ingredientes

  • 5 tomates atractivos, Cortar una rebanada de arriba y vaciar las semillas
  • 2 latas grandes de atún en agua, drenadas
  • 2 Tiras de Apio finamente picado
  • 3 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 6 aceitunas sin hueso picadas
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 Cdas. de mayonesa
  • El jugo de 1 limón

Instrucciones

Paso 1

Mezclar el atún, apio, cebolla, aceitunas, mayonesa, limón, sal y pimienta.

Paso 2

Rellenar con esta mezcla los tomates.

Paso 3

Refrigerar por al menos una hora

Nota: Pregunta a tu terapeuta si no estás seguro(a) si algún ingrediente está permitido o no en tu guía de alimentos personalizada.